Colesterol

Revisión a los clásicos

El Estudio Framinghan. Un estudio epidemiológico a lo largo de sesenta y cinco años

1/07/2014

El Framingham Heart Study (FHS), fruto de la colaboración entre National Heart, Lung and Blood Institute y la Universidad de Boston, es un estudio prospectivo de base poblacional que comenzó en Framingham en 1948 con la cohorte original en el que, durante los últimos 66 años los investigadores han recogido datos sobre las enfermedades cardiovasculares y sus factores predisponentes. Actualmente está incluida la tercera generación de participantes, nietos de los primeros voluntarios. Es un estudio pionero en la investigación epidemiológica de las enfermedades crónicas no infecciosas y los métodos, estadísticos y de análisis e interpretación de datos, que ha utilizado, han tenido una amplia difusión en este campo.

Nº 29 de 2014Leer » 0 comentarios


Los efectos de diferentes grasas de la dieta sobre la concentración de colesterol en el hombre

25/03/2013

La reducción de la grasa de la dieta produce un descenso del colesterol sérico lo mismo que las dietas que contienen grandes cantidades de aceite vegetal. Sin embargo no hay muchas comparaciones entre dietas y el trabajo que se comunica reporta comparaciones entre mantequilla y aceites de: girasol, maíz, coco, oliva, algodón, y sardina.

Nº 2 de 2013Leer » 0 comentarios